Компания "Азбука сыра"
Обязанности:•Ведение технологического процесса производства сливочного масла на поточных линиях различных типов и в маслоизготовителях непрерывного действия.
• Регулирование режима пастеризации, дезодорации и маслообразования, правильности работы машин, аппаратов по контрольно-измерительным приборам.
• Сепарирование сливок, регулирование уровня сливок в промежуточных баках и накопительных ваннах по показаниям приборов.
• Регулирование режимов поступления сливок, их сбивания, обработки, промывки масляного зерна по контрольно-измерительным приборам.
• Приготовление смеси наполнителей, внесение смеси или других компонентов.
• Проверка качества изготовления масла.
• Наблюдение за равномерным наполнением ящиков маслом, контроль веса, смена ящиков.
• Подготовка масла к отгрузке.
Требования:
- среднее специальное
- без предъявления требований к стажу
Вакансия размещена в отрасли